• Domov
  • O nas
  • Okolje
  • Zelena tehnologija
  • Raziščimo svet
  • Zdravo z naravo
  • Bivajmo zeleno
  • Kontakt
  • 5-MIN BREZPLAČNO VEDEŽEVANJE
Zelena Ljubljana
  • Domov
  • O nas
  • Okolje
  • Zelena tehnologija
  • Raziščimo svet
  • Zdravo z naravo
  • Bivajmo zeleno
  • Kontakt
  • 5-MIN BREZPLAČNO VEDEŽEVANJE
Zdravo z naravo

Katera zelišča na vrtu imeti in zakaj?

Avtor Urednik 17 julija, 2020
zelišča na vrtu

Zelišča na vrtu so odličen način, da si na izredno poceni način popestrite jedi, ki jih pripravljate vsak dan. Poleg tega pa dajejo tudi občutek zadovoljstva, da smo nekaj okusnega vzgojili iz nič. Zelišča na vrtu niso zahtevna za vzgojo, potrebujejo le redno zalivanje in veliko sončne svetlobe. Zelišča izboljšajo okus jedi, iz njih lahko pripravite okusne čaje ali hladne pijače, vsebujejo pa tudi snovi, ki bodo pomagale krepiti vaše zdravje.

Zakaj sploh gojiti zelišča na vrtu?

Danes v trgovinah že lahko najdemo pestro ponudbo najrazličnejših zelišč, zato se zdi pridelava doma nekoliko nesmiselna. Pa je res? Nekateri podatki kažejo, da se že v približno tridesetih minutah, kar zelišča porežemo, izgubi polovica hranilnih snovi v njih. Zato je dobro, da imate zelišča posajena nekje blizu, da jih lahko porežete tik preden jih vržete v lonec, čaj, …

Katera zelišča so najboljša izbira?

Meta (in melisa). Meta se bogato razraste, celo do te mere, da jo je treba zatirati. Če nanjo naletite nekje »v divjini«, v gozdu ali na travniku, lahko eno vejico previdno izpulite s korenino vred in jo presadite na vrt ali v lonček. Ker res hitro raste, je morda v njenem primeru najboljše, da jo gojite v lončku, saj jo boste tako veliko lažje zadržali v prostoru, ki ste ji ga namenili. Iz mete si lahko skuhate odličen čaj, še boljši pa bo, če ji bo družbo delala še melisa. Tudi ta obilno raste, ko se enkrat zasadi. Obe sta na voljo v različnih okusih.

Bazilika. Kdo ne pozna (in ne obožuje) tega zelišča, ki daje italijanskim jedem njihov značilen okus? Najbolj priljubljeno živilo iz bazilike je pesto, omaka iz svežih bazilikinih listov, pinjol in olja, ki dodatno izboljša okus testeninskih jedi. S tem, da boste redno nabirali liste in vršičke, jo boste spodbudili, da bo vse bolj bogata. Bazilika ima pomirjevalni učinek, deluje pa tudi protivnetno.

Peteršilj. V slovenski kulinariki je najbolj poznan kot dodatek nedeljski juhi, a peteršilj lahko uporabljate tudi v drugih jedeh. Njegovi listi so polni vitaminov A, C in K – slednjega lahko s peteršiljem zaužijete skoraj polovico priporočene dnevne doze. Potrebuje veliko vlage, senco pa dobro prenaša.

A tudi, če ne živite v hiši z vrtom, brez skrbi. Tudi brez vrta si lahko na zgolj nekaj kvadratnih centimetrih pridelate vsa zelišča, ki jih omenjamo v članku. Potrebujete le nekaj cvetličnih lončkov, semena in prosto okensko polico. Zelišča namreč za svojo rast ne potrebujejo veliko prostora, za razliko od nekaterih drugih vrtnin (krompir, na primer, bi zelo težko gojili v cvetličnem lončku), tako da jih lahko gojite tudi v majhnem stanovanju. Vesela bodo tudi prostora na balkonu – morda bi letos namesto z balkonskim cvetjem svoj balkonček okrasili z dišečimi zelišči, ki jih lahko dodate tudi v sendviče, juhe, na pico …

Najsi boste gojili zelišča na vrtu, na balkonu ali kar na okenski polici, vam bodo prinesla ogromno zadovoljstva. Ni lepšega kot ugrizniti v vrtnino, ki smo jo pridelali sami. Zato le brž po semena in poskrbite, da bo vaš vrt, balkon ali polica bogata z zelišči.

Oznake: zelišča na vrtu
Delite na:
Prejšnji prispevek
naravna prehranska dopolnila
pametna-hisa dopolnila za izboljšanje zdravja in kondicije!
Naslednji prispevek
toplotne črpalke
Ali so toplotne črpalke zares tehnologija prihodnosti?

About Author

Urednik

Sorodni prispevki

  • apartmaji Kranjska Gora
    Zdravo z naravo

    Apartmaji Kranjska Gora čakajo na vaš obisk

  • holesterol dieta
    Zdravo z naravo

    Na kakšni dieti morate biti, če imate povišan holesterol?

  • klop
    Zdravo z naravo

    Klop – mali pajkovec, ki vam lahko za vedno spremeni življenje

  • Priljubljeno
  • Zadnje objave
  • unikatni izdelki iz lesa
    Zakaj nas unikatni izdelki iz lesa povezujejo z naravo? 14 julija, 2020
  • kako zmanjšati porabo elektrike
    Kako zmanjšati porabo elektrike 15 julija, 2020
  • recikliranje odpadkov v sloveniji
    Kako poteka recikliranje odpadkov v Sloveniji? 15 julija, 2020
  • lanena obleka
    Prednosti, ki jih prinaša lanena obleka? 15 julija, 2020
  • čista voda
    Čistilna naprava: Kako izbrati pravo velikost glede na število uporabnikov? 15 marca, 2023
  • fizioterapija Maribor
    Fizioterapija Maribor: fizioterapija pri vas doma 14 marca, 2023
  • Najboljša toplotna izolacija cevi za učinkovito ogrevanje doma 26 februarja, 2023
  • kamin
    Kako lahko s sodobnim kaminom prispevate k varovanju okolja? 15 februarja, 2023

Kategorije

  • Bivajmo zeleno
  • Inovativna zelena tehnologija
  • Kisel dež
  • Neuvrščeno
  • Raziščimo svet
  • Skrb za okolje
  • Zdravo z naravo

Naključni prispevki

  • lesena okna
    Ali so lesena okna prijazna za naše okolje? 28 februarja, 2022
  • vnetje mehurja
    Vnetje mehurja – kako ukrepati in preprečiti okužbo? 11 maja, 2021
  • akumulator
    Akumulator je zelo pomemben del avtomobilov 29 julija, 2021
  • Toplotne črpalke
    Toplotne črpalke vam bodo dom ogrele najceneje in na najbolj ekološki način 28 avgusta, 2021
© Copyright 2021 | Z zelenim srcem v prihodnost | www.zelenaljubljana.si